一日三餐(can)必(bi)不可(ke)少(shao)。吃(chi)飯既是(shi)小事，也是大(da)事(shi)。現在困擾快猫视频回家的不再是吃得好(hao)不好，而是吃得健(jian)不健康。老年人腸胃弱，消(xiao)化功能不好，更要(yao)注(zhu)意飲食問題。老(lao)年(nian)人吃得健康，不僅可以延(yan)緩老化，還(hai)能降低各種(zhong)慢(man)性疾病的(de)發(fa)病率。與年輕(qing)人相比(bi)，老年人在日常(chang)飲食方麵，更要注意。

總的來說，老年人要做(zuo)到(dao)要少食(shi)多餐、均(jun)衡(heng)飲食、多(duo)樣化飲食。老年人進(jin)餐應(ying)定時、定量，防止“饑一(yi)頓、飽(bao)一頓”或(huo)暴飲暴食。高(gao)齡(ling)老人(ren)應少吃多餐，以防止肥(fei)胖(pang)症的發生(sheng)。具體來(lai)說，要多吃新(xin)鮮(xian)的蔬(shu)菜水果(guo)，少吃油膩(ni)、高脂肪、高膽(dan)固醇的食物(wu)，注意(yi)多吃魚(yu),少吃肉，通(tong)過主食和(he)蔬果攝取糖(tang)分，盡(jin)量(liang)減少白糖、紅糖、砂糖等精(jing)製糖的食用(yong)。身(shen)體(ti)虛弱的老人可以在(zai)醫(yi)生指導下(xia)，補充維生素。現在生活(huo)條件好了，老人飲食還要盡量做到多樣化(hua)，防(fang)止(zhi)偏食。沒有一種食物能(neng)包(bao)含人體所(suo)需要的各種營養(yang)素，因(yin)此，老年人的食譜最好包括(kuo)穀(gu)類(lei)、蔬果、堅果、菌類等多類食物，還要注意葷素搭(da)配，粗(cu)細搭配，色澤搭配，口味搭配，幹稀搭配。

此(ci)外，在飲食中，還要格外注意這些問題。有(you)些老人由於(yu)以往的生活習(xi)慣(guan)，再加上(shang)味(wei)覺退化，在飲食上偏油(you)偏鹹，容(rong)易加重腎髒負(fu)擔，產(chan)生高血壓(ya)等症(zheng)狀(zhuang)。有些(xie)老年人牙(ya)齒(chi)鬆動(dong)或脫落(luo)，消化功能減(jian)退(tui)，故應以(yi)易(yi)咀(ju)嚼(jue)消化的食物為主(zhu)，如牛奶(nai)、豆(dou)漿、稠(chou)稀(xi)飯、餛(hun)飩(tun)等(deng)軟(ruan)食，要少吃油炸(zha)食品和幹(gan)硬(ying)食品(pin)。老年人味覺明顯(xian)減退,因此都(dou)喜歡吃油炸(zha)類味道香濃(nong)的食品。但是,這類食品含脂(zhi)肪(fang)量過(guo)高,一次(ci)食入較多的高脂肪食物,胃腸道難以承(cheng)受,容易引起消化不良(liang),還易誘發腸胃(wei)疾病。另(ling)外，油炸(zha)、熏烤(kao)食品,在製作過程(cheng)中易產生某(mou)些致(zhi)癌物質，經常食用，不利於身體健康(kang)。最後，一些老人愛吃鹹菜、腐(fu)乳(ru)等醃製(zhi)類食品。這(zhe)類食物往(wang)往含有亞(ya)硝(xiao)酸鹽。一些衛生設(she)施(shi)較(jiao)差(cha)、操作(zuo)不正規的廠商所生產的食品，容易被(bei)病原(yuan)微生物汙(wu)染(ran)，使(shi)老年人食用後引起(qi)胃腸道疾病。因此，老人要盡量不(bu)吃，或者少吃醃(yan)製食品。

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